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鳳陽 本醸造 みやぎ萩 1.8L
爽やかでノド越しの良い辛口
￥2242
宮城県産トヨニシキを60％まで精米し、米の旨味を残したまま、爽やかなのど越しが持ち味の辛 口のお酒です。 ■原料米：トヨニシキ ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15〜16％ ■日本酒 度：＋3 ■容量：1800ml ■宮城県
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「鳳陽」は三百四十有余年（創業寛文元年、西暦１６６１年）の歴史と伝統を誇る、宮城県富谷 町の酒蔵に生まれたお酒です。 吟醸酒は全国新酒鑑評会で度々金賞を受賞しており、手造りの技を生かした酒造りと品質第一を 頑なに守り続けている蔵元です。 「鳳陽」の由来 鳳陽の銘柄は、唐の李善感の故事に「鳳鳴朝陽」とあることよりとって鳳陽と名づけました。
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☆一口メモ☆
ひじきの煮物5
◆つくり方 ４．１のひじきに３の油揚げとニンジン、ちくわを加え、調味料Aとサラダ油を加えてよく混ぜます。ラップをして4分加熱します。 ５．いったん取り出し、全体をよくかき混ぜ、今度はラップなしでさらに2分加熱してできあがり!