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口中に広がる吟醸香と幅ある濃醇な味わい 蔵王 純米吟醸 美山の春 720ml(化粧箱入)
¥2247
「藏王」は創業明治6年、品質本位の酒造りをされている蔵元です。仕込み水は蔵王の伏流水(中 軟水)で、蔵王から吹き下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし)と呼ばれ体感温度を2〜3度低くし ます。そんな自然環境の中で「藏王」は醸し出されています。口中に広がる吟醸香と幅ある濃醇 な味わいの吟醸酒です。濃醇旨口で冷やがお勧めです。 ■原料米:美山錦(契約栽培米) ■精 米歩合い:55% ■アルコール分:16度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.3 ■容量:720ml ■宮城 県白石市
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※蔵王酒造の創業は明治6年。現社長の曾祖父五代目渡辺佐吉の時で25石の清酒を醸したことに始 まります。 創業当時より一貫して品質本位の酒造りに専念しており、「国税庁主催全国新酒鑑評会」をはじ め、「南部杜氏自醸酒鑑評会・全国第一位」等で、度々金賞を受賞している蔵元です。 仕込み水は蔵王の伏流水(中軟水)で、蔵王から吹き下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし) と呼ばれ体感温度を2〜3度低くします。そんな自然環境の中で「清酒 藏王」は醸し出されま す。 大吟醸酒からバイオ技術の低アルコール酒”花撫子”まで多くの製品造りに積極的に取り組んで おり、多彩な商品を揃えている蔵元です。 ※酒銘の由来 「蔵王」は宮城県の南に位置する白石市にあります。 蔵王の玄関口として観光客が訪れ、特に蔵王山頂のお釜(噴火口の跡)は有名です。 白石の西北に聳えたつ蔵王山の名に因み、昭和6年に「蔵王」と銘名しました。
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エビと野菜のさらさらカレー5
◆つくり方 5.大きめの電子レンジ容器に玉ネギ、ニンニク、セロリ、トマト、マッシュルーム、ピーマン、下ごしらえしたエビを入れ、4のカレー粉、小麦粉、バターの練り合わせたものをところどころにおきます。 6.スープストックを注ぎ、ラップでおおいます。 7.電子レンジ約8分加熱し、いったん取り出して全体をかき混ぜたあと、再度ラップをして約2分追加加熱します。