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品のあるきれいな香り、繊細で軽快な味わい　一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華（特別限定品・宮城県内限定品）

一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華 720ml

￥2310

宮城県初の酒造好適米「蔵の華」100％で仕込んだ純米吟醸酒です。口中で柔らかで品のある香り と、繊細で軽快な味わいが特徴です。蔵の落ち着いた佇まいをイメージさせます ■蔵の華 ■精 米歩合：50％ ■アルコール分：15.0〜15.9％ ■日本酒度：±0〜＋2 ■容量：720ml ※平成9年宮城県古川農業試験場から生まれた県内初の酒造好適米「蔵の華」 山田錦を代表する他の酒造好適米に比べて穂の丈が短いため倒れにくく、寒さや病気にも強いと いう特徴があります。 また、米粒は大粒で、酸度、アミノ酸度も低く、低タンパク質のため雑味のないすっきりとした 酒が醸しだされます。 「蔵」の中で酒香を漂わせ、人を心地酔わせる「華」になれとの願いを込めて命名されました。

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米どころ・宮城の蔵元「一ノ蔵」は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手造りの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。その一方で伝統的な技を守りながら、清酒の枠を超え常に新しい商品づくりに挑戦し続けています。 宮城県初の酒造好適米「蔵の華」100％で仕込んだ純米吟醸酒です。口中で柔らかで品のある香りと、繊細で軽快な味わいが特徴です。（平成9年宮城県古川農業試験場から生まれた県内初の酒造好適米「蔵の華」 山田錦を代表する他の酒造好適米に比べて穂の丈が短いため倒れにくく、寒さや病気にも強いという特徴があります。 また、米粒は大粒で、酸度、アミノ酸度も低く、低タンパク質のため雑味のないすっきりとした酒が醸しだされます。 「蔵」の中で酒香を漂わせ、人を心地酔わせる「華」になれとの願いを込めて命名されました。 ） ※特別限定品・宮城県内限定品　贈り物に最適です。
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