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トロリとした舌触り。心地よい酸味と軽快な甘みがマッチした一品 「わしが國 薄にごり」 普通酒 300ml
わしが國 �且R和酒造店 薄にごり 普通酒 300ml (クール配送品)
¥367
トロリとした舌触り。心地よい酸味と軽快な甘みがマッチした一品です。「わしが國」、�且R和 酒造店は医食同源を旗印に水、米、作りを徹底的に研究している酒蔵です。 ■アルコール度数: 14 ■日本酒度:−14.0 ■飲み方:冷し酒として・オンザロック ■容量:300ml ■宮城県加美 町 ※この商品は生酒につき、クール便で発送いたします。別途クール代金がかかりますのでご了承ください。
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※「わしが國」の�且R和酒造店は明治26年、初代伊藤和兵衛氏が家業の薬屋を廃業し、酒造業 を始めたのが事業の始まりでした。 ササニシキの本場、大崎平野の一角にあり、東北の屋根奥羽山脈の懐に抱かれ、舟形山系の弱硬 水がふんだんに湧出し、伊達藩時代からの穀倉地帯として、宮城の酒どころとしても昔から知ら れております。 その加美町にあって医食同源を旗印に水、米、作りを徹底的に研究している酒蔵が�且R和酒造店 です。 「水の如くに咽を越す」をモットーに、このうえない好適米と船形山系の自然水とに、昔ながらの甑 を使った蒸米・蓋麹による突き破情麹、木造りの暖気樽でほのかに温めながら造ったもと、幣蔵 百年の入魂の酒造りの技、これら三位一体となって醸された純粋に日本の東北のお酒です。 ※酒銘の由来 「わしが國」は寛政年間(1787年〜1800年)の伊達藩の愛唱歌で、仙台名物を歌った 「わしが國さで見せたいものは、昔谷風、今伊達模様、宮城野信夫、松島」より命名されまし た。ご自慢の酒というわけです。
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しいたけのすり身詰め3
◆材料(8個分) ・生しいたけ・・・8個 ・白身魚のすり身・・・150g ・山芋・・・30g ・卵白・・・大さじ1 ・酒・・・小さじ1 ・ショウガ汁・・・小さじ1 ・塩・・・少々 ・片栗粉・・・少々 ・木の芽・・・8枚飾り用